Le marché du vin dispose d'un terrain très fertile avec de nombreuses opportunités à exploiter.
En ce moment historique, l'emballage est un élément de plus en plus différenciant, et avec lui l'étiquette.
Face aux nouvelles tendances qui se dessinent, il est nécessaire de se démarquer de la concurrence, de capter l'attention du consommateur, mais aussi de raconter une histoire et de susciter la curiosité.
Les questions autour de ce secteur sont nombreuses : nous avons tenté de répondre aux principales d'entre elles lors du webinaire que nous avons organisé le 23 juillet dernier.
Quel est l'objet du webinaire ?
Le webinaire que nous avons organisé est un approfondissement vertical de tout ce qui tourne autour du monde du vin, en commençant par l'identité de la marque et en arrivant spécifiquement au sujet principal, celui de l'emballage.
Ces dernières années, en raison également de la pandémie à laquelle nous sommes confrontés, le besoin de raconter l'histoire de notre produit a augmenté, en utilisant des solutions alternatives pour répondre au consommateur final.
Jamais auparavant le vin n'avait acquis la connotation d'un produit de haute qualité.
De plus en plus, pour définir cette qualité, on travaille sur tout un système : de la gestion de la cave à celle du vignoble, jusqu'à la bouteille finale.
Mais ce qui arrive en premier lieu au consommateur, c'est notre bouteille, et le premier outil dont nous disposons pour nous présenter est sans aucun doute l'étiquette.
Les étiquettes pour le monde du vin ont toujours été de véritables œuvres d'art ; les matériaux de haute qualité, les finitions et le travail offrent la possibilité de présenter la bouteille avec une grande « robe ».
Le défi: se démarquer dans les rayons
Lorsque vous vous trouvez chez un caviste (même si des personnes sont là pour vous conseiller) ou dans le commerce de détail à grande échelle, vous avez l'embarras du choix. Région, territoire, prix, ... même si l'on dispose d'un budget indicatif, cela ne facilite souvent pas le choix final.
Comment choisir ?
L'emballage et l'étiquette sont donc fondamentaux dans le choix d'un vin, ils déterminent le premier achat, puis la qualité du vin déterminera le second achat. Ce qui attire les gens, c'est donc la présentation et la description de l'étiquette.
L'achat d'un vin est très différent de l'achat d'un produit de consommation.
Pour le vin, il y a une approche graduelle, pas directement vers la marque connue comme pour d'autres secteurs, en fait le temps pour choisir est différent : quelques secondes pour le premier, presque trois minutes pour le vin.
Il suffit d'observer le consommateur devant le rayon. Son parcours est généralement le suivant : il commence par la région, puis descend vers le territoire, l'appellation, le cépage et, seulement à la fin, le domaine viticole.
Pour le producteur, le véritable enjeu est de parler du territoire en créant ce que l'on appelle une marque territoriale.
Voici l'enregistrement complet de ce qui a été dit le 23 juillet : si vous avez des doutes ou des questions, commentez ci-dessous ou écrivez un e-mail à info@alkamsrl.com et nous nous ferons un plaisir de vous répondre !
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