Sommaire
Introduction
De quoi avons-nous parlé lors du webinaire?
Les obligations légales en matière d'étiquetage des denrées alimentaires
Législation MOCA
Déclaration de conformité et sécurité des consommateurs
Revoir le webinaire
Introduction
Hier, le 23 octobre, nous avons organisé un webinaire consacré à la conformité des étiquettes alimentaires avec la législation MOCA (Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires). Cet événement a été conçu pour les entreprises alimentaires qui souhaitent s'assurer que leurs produits alimentaires ayant une étiquette de contact direct sont conformes aux réglementations en vigueur, protégeant ainsi mieux la santé des consommateurs. Nous résumons ci-dessous les principaux sujets abordés lors de l'événement.
De quoi avons-nous parlé lors du webinaire ?
Les obligations légales pour les étiquettes alimentaires
Nous avons commencé le webinaire en expliquant les principales obligations auxquelles les fabricants d'étiquettes et les entreprises alimentaires doivent se conformer en ce qui concerne les MOCA. Nous avons souligné l'importance d'utiliser des matériaux adaptés au contact alimentaire afin d'éviter toute contamination et de garantir la sécurité des produits.
Les fabricants doivent s'assurer que les matériaux utilisés sont conformes aux réglementations européennes et italiennes afin d'éviter les risques juridiques liés à la santé des consommateurs.
Législation MOCA
La partie centrale du webinaire était consacrée à la législation MOCA.
Nous avons examiné en détail le règlement (CE) 1935/2004, qui constitue le principal cadre législatif pour les MOCA, et le règlement (UE) 10/2011, qui définit les règles spécifiques pour les matériaux plastiques.
Ces règlements, qui sont certainement très techniques, ont été expliqués par Davide à l'aide de nombreux exemples. Ils imposent des normes strictes pour garantir que les matériaux et les étiquettes utilisés dans les emballages alimentaires sont sûrs pour le consommateur final.
Déclaration de conformité et sécurité des consommateurs
Enfin, nous avons mis l'accent sur l'importance de la déclaration de conformité. Ce document est essentiel pour prouver que les matériaux et les étiquettes sont conformes à toutes les réglementations et exigences de la MOCA. La fourniture d'une déclaration de conformité appropriée protège non seulement le consommateur, mais aussi l'entreprise contre tout problème juridique ou d'image.
Pendant le webinaire, de nombreuses questions ont été posées par les participants au chat et nous sommes heureux que vous ayez apprécié le sujet.
Revoir le webinaire
Si vous avez manqué notre webinaire ou si vous souhaitez revoir les points clés abordés, vous pouvez visionner l'enregistrement complet.
Commentez ci-dessous et faites-nous savoir ce que vous avez trouvé le plus intéressant.
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